- 'প্ৰজ্ঞা অসম' কুইজ
- Advantage Assam
- Agriculture Department, Assam
- Animal Husbandry and Veterinary Department, Assam
- Assam Employment And Labour Department
- Assam Health And Family Welfare Department
- Assam Police
- Assam Power Distribution Company Limited
- Assam Science And Technology Department
- Assam Skill Development Mission (ASDM)
- Chief Minister Samagra Gramya Unnayan Yojana
- Creative Corner
- Cultural Affairs Department, Assam
- Department of Education, Govt. of Assam
- Discover Assam
- Environment and Forests Department, Assam
- Finance Department, Assam
- Gyan Bharati
- Inspiring Assam
- Social Welfare Department
- Transport Department, Assam
- Yoga
- প্ৰাগজ্যোতিষৰ জিলিঙনি
Photography Contest on World Photography Day
Assam’s ethnic cuisine has a special identity of its own. Different tribes and communities across the diverse land have their own unique traditional cuisines that add to the ...
Assam’s ethnic cuisine has a special identity of its own. Different tribes and communities across the diverse land have their own unique traditional cuisines that add to the richness of Assam’s traditional food culture. On the occasion of World Photography Day, MyGov Assam conducts a photography competition based on the theme of Assam’s ethnic cuisine.
Top five photographs shall be showcased in different social media handles of MyGov Assam and the photographers of top five entries shall be presented certificates signed by Hon’ble Chief Minister Shri Sarbananda Sonowal.
Last date of submission: September 9, 2019
Terms & conditions:
One person can enter only up to 5 photographs
Photographs must be of high resolution
Mobile photographs shall also be entertained
Photographs should be sent along with details
Entry must include name, address and contact number of the photographer
Photographers of top five photographs shall be presented certificates duly signed by Hon’ble CM Shri Sarbananda Sonowal
MyGov Assam will reserve rights of all submitted photographs
Taru Chetia Phukan 4 years 7 months ago
২| পৰম্পৰাগত পঁইতা ভাতৰ জুতিঃ
।খাটি জুতিৰে ২০বিধ থলুৱা সম্ভাৰৰ মাজত উহোৱা চাউলৰ পঁইতা ভাত । সোঁফালৰ পৰা -
শুকতি মাছ পাতত দিয়া
আলু পিটিকা
জালুকেৰে কচুঠুৰি পিটিকা
কচু টেপো পিটিকা
গোল নেমুৰে পোৰা পুঠি মাছৰ পিটিকা
সংৰক্ষণ কৰা বৰথেকেৰা,হেলচ ,নগাটেঙা ,
লেটেকু,ৰূপহী থেকেৰা,পানীটেঙা
খৰিচাৰে পোৰা গৰৈ মাছৰ পিটিকা
কঁঠাল গুটি খৰিচাৰে পিটিকা
বনশাকৰ ভাজি
বেঙেনা পিটিকা
কাজি নেমু,পিয়াজ, আদা,নিমখ,জলকীয়া
Taru Chetia Phukan 4 years 7 months ago
প্ৰেৰকঃতৰু চেতিয়া ফুকন
ৰন্ধন,ফটোগ্ৰাফ সম্পূৰ্ণ নিজৰ
সেউজপুৰ ,ডিব্ৰুগড়-১
ভ্ৰাম্যভাষ--৯৪৩৫২৮৪২৭৮
প্ৰতিযোগিতাৰ বাবে ৫ খন ফটোগ্ৰাফী প্ৰেৰণ কৰিলো-
১| বিহুৰ পৰম্পৰাগত পিঠা-পনা,জা-জলপানঃ
সম্ভাৰত আছে-
বকুল বৰা চিৰা
বৰপিঠা,ঘিলাপিঠা,কান্দুলি পিঠা,জোনবিৰি পিঠা,
সুতলি পিঠা ,কেট্ লি মুখৰ পিঠা
তিলৰ লাড়ু,মুৰি লাড়ু,চিৰা লাড়ু
কাঁহী সোঁফালৰ পৰা -
বৰা সান্দহ,হুৰুম ,দুৱাই ভজা,গুড়,মুৰি,এঁৱা গাখীৰ,উহোৱা সান্দহ,ম'হৰ থমা দৈ ,গৰু গাখীৰৰ দৈ ।
Ruhini Sharma 4 years 7 months ago
Good step...
Munmi Sharma 4 years 7 months ago
ফটো- এসাজ ভাত
#ভাত #মচুৰ দাইল #লোকেল মূৰ্গীৰ জোল #কলপাতত ধনীয়া দি মাছৰ ভাপা #কচুৰ জ্বলা #পেতুখাৰ #বেঙেনা ভজা #বে
ন দি ভেন্দি ভজা#পদিনা চাটনি #
ঠিকনা- মুনমী শৰ্মা । বিশ্বনাথ চাৰিআলি। অসম।পিনকোড -৭৮৪১৭৬।
ফোন নং - ৮৬৩৮৭৭০৬৮৭।
Nilakshi Deka 4 years 7 months ago
অসমীয়া পৰম্পৰাগত খাদ্যত মোৰ ফটোসমূহৰ বিৱৰণ:-
(১) অমিতাৰ খাৰ, জাতিলাউৰ আন্জা
(২) ভাত, দালি, আলু পিতিকা, বন্ধাকবিৰ তৰকাৰী, নেমু, জলকীয়া
(৩) আলুয়েদি পালেং শাকৰ তৰকাৰী, থেকেৰা টেঙাদি মাছৰ জোল
(৪) খোলা চাপৰি পিঠা, তিলৰ পিঠা, গাখীৰ, নাৰিকলৰ লাৰু, চিৰা, কল, কঁঠালৰ গুটি..
নাম :- নীলাক্ষী ডেকা
ঠিকনা :- বেলতলা, দিছপুৰ
যোগাযোগ নম্বৰ :- ৯৯৫৭০-৮৩৭৮২..
Mukul Sarma 4 years 7 months ago
ফটো: ভাত-পিঠা
বিবৰণ: ভাত-পিঠা হ'ল অসমৰ এবিধ পৰম্পৰাগত খাদ্য। এই পিঠা চাউলৰ গুড়িৰ পৰা বিশেষ ভাৱে প্ৰস্তুত কৰা হয়। দেখাত ভাত সদৃশ হোৱাৰ বাবে ইয়াক ভাত পিঠা বুলি কোৱা হয়। ইয়াক গাখীৰ, দৈ, গুৰ, ঘিউ, মৌ আদিৰ লগত খাব পাৰি। তাৰোপৰি মাংস (বিশেষকৈ হাঁহ)-ৰ লগতো খোৱা হয়। অসমীয়া পৰম্পৰা অনুসৰি ভাদ মাহত জন্ম হোৱা লোকক এই পিঠা খুওৱাতো এক প্ৰকাৰৰ নিয়ম। এই পৰম্পৰা উৎসৱৰ দৰেই অসমৰ বহু ঠাইত আজিও পালন কৰা হয়।
Exif: f/5.3 @1/20s,ISO 800
Mukul Sarma
Howajan-Napamua,Biswanath,PIN-784169
Mb.No.9864541233
Partha sarkar 4 years 7 months ago
চুঙা পিঠা
sagir ahmed 4 years 7 months ago
Made by mother with love
Sikha Moni 4 years 7 months ago
ফটো-১
অসমীয়া ভোগালী বিহুৰ ভোগৰ থাল খন
Parthadeep D Bhuyan 4 years 7 months ago
Details:-
Photo 1- Assamese delicacies/dished that are being prepared during Bhogali Bihu (Magh Bihu)
Photo 2- Assamese delicacies that are being prepared during Bohag Bihu (New Year according to Assamese calendar)
Name of the Photographer- Parthadeep Dutta Bhuyan
Address- Hengrabari Club, Rupkonwar Path. H/No-18. Ghy-36
Contact- 7002329677