- 'প্ৰজ্ঞা অসম' কুইজ
- Advantage Assam
- Agriculture Department, Assam
- Animal Husbandry and Veterinary Department, Assam
- Assam Employment And Labour Department
- Assam Health And Family Welfare Department
- Assam Police
- Assam Power Distribution Company Limited
- Assam Science And Technology Department
- Assam Skill Development Mission (ASDM)
- Chief Minister Samagra Gramya Unnayan Yojana
- Creative Corner
- Cultural Affairs Department, Assam
- Department of Education, Govt. of Assam
- Discover Assam
- Environment and Forests Department, Assam
- Finance Department, Assam
- Gyan Bharati
- Inspiring Assam
- Social Welfare Department
- Transport Department, Assam
- Yoga
- প্ৰাগজ্যোতিষৰ জিলিঙনি
বিশ্ব ফটোগ্ৰাফী দিৱস উপলক্ষে ফটোগ্ৰাফী প্ৰতিযোগিতা
Assam’s ethnic cuisine has a special identity of its own. Different tribes and communities across the diverse land have their own unique traditional cuisines that add to the ...
Assam’s ethnic cuisine has a special identity of its own. Different tribes and communities across the diverse land have their own unique traditional cuisines that add to the richness of Assam’s traditional food culture. On the occasion of World Photography Day, MyGov Assam conducts a photography competition based on the theme of Assam’s ethnic cuisine.
Top five photographs shall be showcased in different social media handles of MyGov Assam and the photographers of top five entries shall be presented certificates signed by Hon’ble Chief Minister Shri Sarbananda Sonowal.
Last date of submission: September 9, 2019
Terms & conditions:
One person can enter only up to 5 photographs
Photographs must be of high resolution
Mobile photographs shall also be entertained
Photographs should be sent along with details
Entry must include name, address and contact number of the photographer
Photographers of top five photographs shall be presented certificates duly signed by Hon’ble CM Shri Sarbananda Sonowal
MyGov Assam will reserve rights of all submitted photographs
Momi das 4 years 7 months ago
আজি হঠাতে আলহী আহি ওলাল এসাঁজ নিৰামিষ আহাৰ খাবলৈ ৷
Starter:-
১. চাহ লগত কুকিচ ৷
২. অসমীয়া জলপান ৷
Main Course:-
১. ভাত ৷
২. পঁইতা ভাতৰ লগত কলা দালিৰ চাতনী ৷
৩. তিয়হৰ চালাদ আৰু নেমু টেঙা ৷
৪. বৰা চাউলৰ পোলাও ৷
৫. আলু আৰু বেঙেনা পিটিকা ৷
৬. পতল ভাজি আৰু মচুৰ দালিৰ বৰা ৷
৭. পদিনা বটা আৰু ভেন্দী আলু ভাজি ৷
৮. ঔ টেঙাৰ চাতনী আৰু ভূত জলকীয়াৰ আচাৰ ৷
৯. ঔ টেঙা দালি আৰু তৰকাৰি৷
Dessert:-
১. জহা চাউলৰ পায়স৷
Momi Das
Kailashpur, Byelane 1 ,P.O. Guwahati University, Guwahati
Nasmin Begum 4 years 7 months ago
অসমীয়া জুতি নিৰামিষ কাহী
১.ঔটেঙাৰ সৈতে মচুৰ দাইল,
২.মাটিমাহৰ খাৰ,
৩.অমিতাৰ খাৰ,
৪.আলুপিটিকা,
৫.বেঙেনাৰ পিটিকা,
৬.ৰঙালাওৰ পিটিকা,
৭.বিলহীৰ পিটিকা,
৮.মচুৰ দাইলৰ বৰ,
৯.বুট দাইলৰ সৈতে কলডিলৰ ভাজি,
১০.আলুৰ ভাজি,
১১.ঢেকীয়া শাকৰ ভাজি,
১২.মানধনিয়াৰ চাটনি
নাম: নাছমিন আৰা বেগম
ঠিকনা : ৰতনপুৰীয়া গাও দেওৰজা,
জিলা:শিৱসাগৰ,
পিনকোড: 785680
অসম,
ফোন নং -9101592442
Simi Kalita 4 years 7 months ago
ফটো - মাঘ বিহুৰ বিভিন্ন পিঠা-পনা
প্ৰেৰকৰ নাম- চিমী কলিতা
ডাকঘৰ- বলদমাৰী
ডাকসূচাঙক- ৭৮৩১২১
জিলা- গোৱালপাৰা(অসম)
দূৰভাষ-৭০৩৫৭৭৩০৩৯
sagir ahmed 4 years 7 months ago
#Paradise Assamese Parampara Thali
Tilak Sharma 4 years 7 months ago
Sub- North-Eastern PLUM fruit.
Photographer- Tilak Sharma.
Add.- Teacher's Colony, Thelamara, Sonitpur, 784149.
ph.- 09401906796.
Chitralekha Sharma 4 years 7 months ago
কলা কচুৰ থোৰৰ জালুকীয়া জ্বাল , অতিশয় সুস্বাদু আৰু অতি সহজতে আৰু কম সময়তে হোৱা এক থলুৱা খাদ্য , কলা কচুত আইৰণ প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়..
প্ৰস্তুতকৰোতা : চিত্ৰলেখা শৰ্মা , ডিফু , কাৰ্বি আংলং
যোগাযোগৰ নং : 8134062834
Stuti Bandana Borkakati 4 years 7 months ago
চিত্ৰ ১-- সৰিয়হৰ সৈতে ভাপত দিয়া মাছ৷
অসমীয়া সুস্বাদু আমিষ ব্যঞ্জনসমূহৰ ভিতৰত সৰিয়হৰ সৈতে ভাপত দিয়া মাছ অন্যতম৷ তম৷ তেলবিহীন কম মছলাযুক্ত এইবিধ ব্যঞ্জন অতি পুষ্টিকৰ৷ খুব সময়ৰ ভিতৰত অতি কম উপাদানেৰে সৈতে ইয়াক প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি
চিত্ৰ২-- গাহৰিৰ লগত শুকান খৰিছাৰ ভাজি৷ ই এবিধ থলুৱা ব্যঞ্জন৷ সামান্য পৰিমাণৰ মছলাৰে প্ৰস্তুত এই খাদ্যবিধ অত্যন্ত সু-স্বাদু
প্ৰতিযোগীৰ নাম-- স্তুতিবন্দনা বৰকাকতী,গুৱাহাটী বিশ্ববিদ্যালয়
ফোন-8638478570
ই-মেইল- stutibandana.jaba@gmail.com
DEEPSHIKHA KEOT 4 years 7 months ago
অসমৰ পৰম্পৰাগত জলপান তথা অসমৰ জাতীয় উৎসৱ বিহুৰ খাদ্য সম্ভাৰ।। বৰাধানৰ চিৰা,দৈ আৰু গুৰ;খোলা পিঠা,ঘিলা পিঠা,বৰ পিঠা,তিলৰ লাড়ু,নাৰিকলৰ লাড়ু আৰু মুড়ী লাড়ু ইত্যাদি কাঁহৰ থালত আপোন বিহুৱান খনৰে আগবঢ়োৱা হৈছে।।
-Deepshikha Keot,TEZPUR ,Assam.
gitashree hatibaruah 4 years 7 months ago
১) জেং পিঠা
২)পিৰালি পালেংৰে মাছৰ জোল
৩)কলমৌ শাকৰ ভাজি
৪)তেল পিঠা বা ঘিলা পিঠা
৫)খুদ চাউলেৰে শেৱালী ফুলৰ খাৰ
Gitashree Hatibaruah
Lankeswar,Bye_Lane - 1
P.O. - Guwahati University
Dist- Kamrup (Metro)
Assam
Pin- 781014
8638153581
Urbashi Phukan 4 years 7 months ago
মাছৰ জুতিৰে এসাঁজ
জহা চাউলৰ ভাত, ঔটেঙা আৰু আলুৰ মাছৰ আঞ্জা, মাছ ফ্ৰাই, ঢেঁকীয়া ভাজি, শুকান মাছৰ চাটনি, বেঙেনা ফ্ৰাই আৰু চালাড ।